Taka Kitchen

Belize City Geopend 22 april 2025

De enige echte sushibar van Belize City is terug

Nigiri, sashimi, gyoza en udon, gemaakt door een chef die al sinds 2004 in Belize woont en zich al die tijd op één ding heeft gericht. Takayuki Yanai kookt in een klein zaaltje bij het Belize Sign aan Marine Parade, en het is nog altijd de enige toegewijde Japanse keuken van de stad.

De zaak ging meer dan een jaar dicht voordat hij op 22 april 2025 weer opende. Locals sturen nieuwkomers hier meteen naartoe, vooral omdat er echt nergens anders in de stad zoiets te vinden is.

Corner of Hudson St & Marine Parade Blvd, Belize City © OpenStreetMap

Feedback geven