La Terraza de las Maravillas

Baracoa Geopend Openingsdatum onbekend

Afro-Cubaanse altaren, zeezicht en kokosmelkkeuken verder doorgevoerd.

Klim drie trappen boven het Hostal Nilson aan de Flor Crombet en de zaal opent zich naar de zee. De wanden hangen vol Afro-Cubaanse religieuze stukken. Kreeft en octopus in kokossaus delen de kaart met lamsfricassee en groenten in chocoladesaus die beter smaken dan ze klinken.

Zowel Lonely Planet als de Rough Guide hebben erover geschreven. De bar schenkt enkele van de betere cocktails van de stad, met dezelfde ernst die de keuken bij het diner toont.

Flor Crombet 143, 3er piso (sobre Hostal Nilson), Baracoa © OpenStreetMap

Feedback geven