Marechiaro Cocina

Havana Geopend Openingsdatum onbekend

Pasta en zeewater op de Malecón van Centro Habana

Marechiaro Cocina ligt direct aan de Malecón in Centro Habana, zo dicht op het water dat de golven bij ruw weer tegen de kademuur slaan. De kaart leunt Italiaans: pasta's, zeevruchten, naast de gebruikelijke Cubaanse gerechten. Het is een van de particuliere restaurants die de laatste jaren hun intrek namen in panden aan de Malecón die leeg stonden of in handen waren van de staat.

Het uitzicht trekt mensen naar binnen. De pasta is de reden dat ze terugkomen, en goede pasta is in Havana nog altijd zeldzamer dan bijna elke andere keuken.

Malecón No. 217, Centro Habana © OpenStreetMap

Feedback geven