Bruto Bakehouse

★ 4.9 · 119 reviews Tallinn Geopend 2026

Boek een tafel Instagram

New York cookies van 150 gram in de Oude Stad

Sla het café-theater over. Deze kleine bakery aan de Suur-Karja doet één ding: handgemaakte New York-style cookies van 150 gram, gebakken in kleine batches. Pistache, triple chocolate en classic chocolate chip zijn de vaste namen, met wisselende seizoensmaken erbij.

Er is koffie erbij, maar de cookie is waar het om draait. Voor een echte gelegenheid bestel je The Big One vooraf, één cookie van een volle kilo.

Goed om te weten

They bake a one-kilo version called The Big One; order it ahead.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Sara 63 reviews · Local Guide · vertaald 12 juli 2026

De koffie was echt goed. De barista's waren superaardig en de koekjes waren ook zo lekker. Wel wat aan de duurdere kant, maar toch echt fijn. (koekje - 5,40 euro)
Maryna Starodubska 10 reviews · vertaald 2 juli 2026

Gezellige plek in de oude binnenstad van Tallinn met echt gigantische koekjes en een goede selectie koffiedranken. De koekjes komen met verschillende vullingen, en wat ik er leuk aan vind is de verhouding deeg tot vulling, die is bijna 2/3 tegen 1/3. Er zit dus veel vulling in :) We probeerden de pistache, en als drankjes cacao en cappuccino.
Julia D 3 reviews · vertaald 21 juni 2026

Ik nam de pistachekoekje met ijs. Echt heerlijke smaken en texturen. Geweldige koekjes en superaardige bediening!
Daniel-Fiyinfolu 228 reviews · Local Guide · vertaald 25 mei 2026

Ik heb iedereen over deze plek verteld die ik kon. De koekjes zijn hemels. De realiteit klopte met de verwachting, want ze zien er niet alleen mooi uit op foto's, ze smaken nog beter in het echt. Mijn favorieten zijn de carrot cake koekjes, de klassieke en de pistache. Een plek waar ik zeker terugkom en de eigenaars zijn fantastisch. Heel warm en makkelijk om mee te praten. De sfeer is ook top. Zwart-wit met een tintje grijs en donkergroen geeft de plek een coole vibe
Kadi 74 reviews · Local Guide · vertaald 17 mei 2026

De koekjes zijn hemels en er is een heel brede variatie, met voor ieder wat wils. Er is ook een goede selectie warme en koude koffie- en niet-koffiedranken. Het personeel achter de balie is aardig en maakt de drankjes met duidelijke zorg. Het enige puntje is dat de ruimte klein is, er passen ongeveer 3 tot 4 tafels voor twee personen.