Imbue Cafe

Surabaya Geopend mei 2026

Een spierwitte minimalistische cafe in Soho Graha Family

Imbue Cafe opende in mei 2026 in Soho Graha Family met een interieur dat bijna helemaal in het wit is uitgevoerd, het soort strakke ontwerp dat meer op een productstudio lijkt dan op een koffiezaak. Het is dagelijks open van 7 tot 21 uur, lang genoeg voor een werksessie en een avondkoffie in hetzelfde bezoek.

De drankenkaart is gericht op dingen die goed op foto staan: een sunflower red ginger en een bloeiende thee, plus een butter tteok die eerder uit Koreaanse cafemenu's komt dan uit de gebruikelijke Indonesische gebakvitrine. Het maakt deel uit van dezelfde reeks nieuwe openingen die West Surabaya rond Graha Family en Citraland in 2026 blijft vullen.

Soho Graha Family Timur No. 16-17, Surabaya © OpenStreetMap

Feedback geven