Casa Kinta

Cozumel Geopend februari 2026

Kristopher Wallenta's terugkeer aan de kust van Cozumel, open sinds februari 2026

Casa Kinta opende in februari 2026 op de hoek aan het water van de Calle 11 Sur, met uitzicht op zee tegenover de Mega-supermarkt. Chef-kok Kristopher Wallenta bouwde het na zijn terugkeer naar het eiland, min of meer waar hij was gebleven na ruim tien jaar Kinta Mexican Bistro in het centrum te hebben gerund. De keuken houdt vast aan dezelfde eigentijdse Mexicaanse gerechten, nu met uitzicht op water en elke avond open van 17.00 tot 23.00 uur.

Reserveren gaat via de eigen boekingspagina van het restaurant, en de tafels dichtst bij het water zijn het waard om voor zonsondergang aan te vragen. Het Instagram-account, @casakinta, passeerde binnen de eerste paar maanden de 1.900 volgers, een snelle groei voor een zaak die haar eerste kwartaal amper achter de rug heeft.

Av. Rafael E. Melgar esq. Calle 11 Sur, 77600 Cozumel, Q.R. © OpenStreetMap

Feedback geven