Havva Ana

Bodrum Geopend Openingsdatum onbekend

Dorpskeuken en met de hand gerolde gözleme aan de weg naar Yalıkavak

Havva Ana serveert het soort dorpse huiskeuken waar het schiereiland stilletjes trots op is, hoog op het Dağbelen-deel van de weg naar Yalıkavak. Met de hand gerolde gözleme en eenvoudige Anatolische gerechten, op traditionele wijze bereid, als bewust contrast met de jachthavenglamour verderop de heuvel af.

De charme zit in eerlijk, onopgesmukt eten in een rustieke setting, ver van de resorts. Ga voor de gözleme, die op bestelling wordt gerold en gebakken op de sac-plaat.

Dağbelen, Yalıkavak road © OpenStreetMap

Feedback geven