Vecchio Pasta Ciudad Bolívar

Ciudad Bolívar Geopend mei 2025

Bouw je eigen pasta, borden vanaf $5 bij het busstation

Kies je pasta, kies een van de vijf sauzen, reken zo'n $5 af en binnen tien minuten eet je. Dat is het hele concept, overgewaaid uit Puerto Ordaz, waar een groep studenten en investeerder Paco Norha het in december 2023 bedachten.

Een menukaart is er niet, alleen een bord met sauzen en personeel dat achter de toonbank in rap tempo opscheept. De ravioli's en tagliatelle liggen al voorgeportioneerd, dus zelfs met een rij duurt het zelden langer dan een paar minuten. Precies iets voor reizigers die tussen twee bussen door langs Avenida República schieten, naast Mundo del Repostero, niet voor een lang avondje uit eten.

Av. República, diagonal al Terminal de Pasajeros © OpenStreetMap

Feedback geven