Achille
Brussels Abierto 2024
Sin reservas, vino natural, comida que se define traviesa
Achille no acepta reservas y no busca parecer refinado: un local con espíritu rock and roll en Place Colignon que sirve vinos vivos junto a una carta que la propia cocina llama canaille, un poco traviesa.
La comida se queda cerca del bistró y está pensada para compartir, hecha con producto local, de temporada y mayoritariamente ecológico. Preséntate y busca un sitio en la barra si las mesas están llenas.
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