Pop's Restaurant
San Ignacio Abierto Fecha de apertura desconocida
Fry jack y frijoles guisados, todo el día, seis mesas.
Pop's sirve desayuno beliceño, fry jack, johnny cake, frijoles guisados, durante todo el día, porque el desayuno es realmente el punto central. El local es pequeño y pintado de colores vivos, seis mesitas y nada más, que se llenan rápido las mañanas de fin de semana.
Cierra a media tarde y está en una calle lateral de West Street, detrás del edificio de los tribunales. Los viajeros que escriben sobre el desayuno en San Ignacio llevan más de una década mandando gente aquí.
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