Tía María: inviting and atmospheric restaurant interior

Tía María: clear exterior shot of restaurant

Tía María: appetizing, high-quality food photography

Tía María: attractive, well-lit restaurant courtyard

Tía María: clear photo of restaurant exterior

Tía María: appetizing, clear photo of food

Tía María: appetizing photo of restaurant food

9 fotos

Tía María

Name: Tía María
Address: Calle Rubén Terrazas esq. Sucre, Plaza Principal, Samaipata, Samaipata, Centro, BO
Telephone: +591 70294646
Rating: 3.9

★ 3.9 · 147 reseñas Samaipata Abierto Fecha de apertura desconocida

Cómo llegar Instagram

Cocina tradicional del departamento de Santa Cruz, en plena plaza de Samaipata

¿Otra vez pizza o hamburguesa? Aquí no. Tía María sirve la comida que realmente pertenece a esta región: sopa de maní, majadito, pollo a la chirriante, platos que no aparecen en las cartas del resto de la plaza. Lo maneja la familia detrás de El Aljibe, un restaurante de larga trayectoria en Santa Cruz de la Sierra, y la casa donde funciona perteneció a una mujer conocida del pueblo.

Los comedores se reparten en varios ambientes dentro de la casa, algo útil para grupos grandes. Es también uno de los pocos restaurantes de la plaza que acepta tarjeta, algo que importa en un pueblo donde casi todo se paga en efectivo.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Jenny Lin 39 reseñas · Local Guide · traducido 15 de marzo de 2026

Probé dos platos aquí que también había probado en otro lado. No están tan buenos y cuestan el doble. El restaurante no es cómodo, había muchos mosquitos volando muy cerca de mí. Después de los mosquitos vienen las moscas y las moscas de la fruta. Volví para darle otra oportunidad porque alguien me dijo que servían pescado samaipateño. Pero fue un error, no voy a volver. El servicio fue muy bueno, las chicas son cálidas y sonrientes.
Avery White 40 reseñas · Local Guide · traducido 17 de diciembre de 2025

Comida increíble, especialmente la sopa de maní. Un ambiente genial, interesante e histórico. Un gran lugar para sentarse en la plaza y observar a la gente.
Michael Herrlich 155 reseñas · Local Guide · traducido 27 de noviembre de 2025

También sentí que la calidad de la comida es baja. Nadie estaba comiendo ahí. La comida que probé no era la mejor. No lo recomendaría.
Murilo Polla 51 reseñas · Local Guide · traducido 4 de septiembre de 2024

Vinimos dos veces a este lugar, ¡estuvo tan bueno! Comí la sopa de maní las dos veces, pero todos los otros platos también estaban muy buenos :)
Pedro M. H Silva 98 reseñas · Local Guide · traducido 21 de julio de 2024

La comida es muy sabrosa y tiene mejor relación calidad precio que otros restaurantes de comida típica en Samaipata. El lugar es hermoso. El servicio puede ser muy lento cuando el restaurante está lleno.