Isla Cristal
Holguín Abierto Fecha de apertura desconocida
Comida en el cuarto piso con la mejor vista del centro.
Isla Cristal, otro restaurante de Palmares, ocupa el cuarto piso del edificio Pico Cristal en Libertad y Martí, uno de los pocos edificios altos del centro de Holguín. La planta baja alberga el bar Pico Cristal, independiente. La cocina sirve platos cubanos e internacionales.
La altura del edificio es el gran atractivo: una vista sobre los techos circundantes que pocos otros restaurantes en el llano centro pueden igualar. La comida en sí recibe reseñas medianas, no excepcionales.
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