Le P'tiot Monchu
Chamonix Abierto diciembre de 2024
El hermano pequeño de Le Monchu, un après-ski saboyano junto al tren de Montenvers
Le P'tiot Monchu abrió el 1 de diciembre de 2024, justo al lado de la estación del tren de cremallera de Montenvers, como versión más pequeña y animada de la ya conocida brasserie Le Monchu en el centro de Chamonix. El chef Samuel Richardet lleva una carta casera y saboyana: las fuentes para compartir salen entre las 16 y las 18h para el après-ski, con un aire más gastronómico que de cantina turística.
El local está en una de las rutas de acceso a la montaña más transitadas de Chamonix, así que esquiadores y senderistas pasan por delante sin tener que buscarlo. Mismo nombre, mismo formato, solo una segunda dirección más informal para un nombre en el que ya confían en Chamonix.
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