Pawanu Sushi & Pasta
Lübeck Abierto Fecha de apertura desconocida
Sushi y pasta de una pareja formada con Steffen Henssler
Anu y Pawan Gurung notaron que sus clientes habituales pedían sushi y pasta en la misma comida, así que armaron el menú alrededor de eso. Los rolls y los poke bowls conviven con la pasta italiana, una combinación que no debería funcionar pero funciona.
En el almuerzo llegan oficinistas de Moislinger Allee por las bento boxes. Por la noche la balanza se inclina hacia la pasta. El local es pequeño, pensado más para delivery y para llevar que para las pocas mesas de adentro.
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