Ta’ Rikardu
Victoria Abierto Fecha de apertura desconocida
Queso, vino y ftira gozitanos dentro de las murallas de la Cittadella
Ta' Rikardu está dentro de las murallas de la Cittadella de Victoria, a un breve paseo de la catedral. La casa elabora su propio gbejniet, el queso de oveja de la isla, y sirve vino de sus propias viñas.
La carta apenas necesita cocina: tablas de queso, tomate, aceitunas, alcaparras y ftira gozitana, servidas en una sala de piedra o afuera con vistas a la isla.
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