Ápura
★ 5.0 · 50 reseñas Coimbra Abierto 8 de noviembre de 2025
Cocina a su manera en la Baixa de Coímbra
Ápura abrió el 8 de noviembre de 2025 en la Rua Padre Estêvão Cabral, en pleno centro de la Baixa de Coímbra. Sus fundadores la llaman cozinha de expressão: cocina construida sobre un estilo personal, no sobre recetas regionales fijas.
El menú cambia según lo que la cocina quiera explorar. Sirven comida y cena, ambas en el corazón de la ciudad.
Bueno saberlo
- Book a table at least two days in advance for weekend dinners.
- Expect to spend around 35 euros per person including drinks.
- Try the roasted cauliflower dish if it is on the seasonal menu.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
António José Preto Martins Gomes 68 reseñas · Local Guide · traducido 11 de septiembre de 2026
Lo más destacado fue el postre, posiblemente de los mejores de la ciudad
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Adriana Szabo 25 reseñas · Local Guide · traducido 26 de agosto de 2026
Tuvimos un almuerzo fantástico. Íbamos con el tiempo justo, así que pedimos el "menú ejecutivo", y estaba tan delicioso que sin duda vamos a volver para probar la carta. El couvert estaba muy bien pensado, la sopa (guisantes y presunto) era elegante y suave, y la pechuga de pollo tenía un sabor increíble.
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Tom Viaud 2 reseñas · traducido 19 de agosto de 2026
¡La pasamos de maravilla! El personal nos atendió con una sonrisa, y la comida estaba deliciosa. ¡Gracias por una noche tan buena!
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Frederico Cerveira 6 reseñas · traducido 26 de julio de 2026
Comida excelente. Postre maravilloso. Joya escondida en Coimbra. Muy recomendable
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Jun 8 reseñas · Local Guide · traducido 22 de julio de 2026
Restaurante con calidad de estrella Michelin a un precio MUY razonable. Cada plato es creativo y con buena porción. Nos sentimos muy afortunados de haber encontrado este tesoro escondido y esperamos que el chef pueda mantener su pasión por la cocina hasta hacerse famoso algún día.
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