Koliandro

Medina Abierto mayo de 2025

Desayuno hijazí con acento griego, sobre Hijrah Walk

Ve a desayunar, esa es la orden correcta aquí. En Koliandro, una cocina en el segundo piso de Hijrah Walk, la comida hijazí se filtra por una mirada griega. Carnes a la parrilla y mezze conviven con clásicos de Medina como el yaghmoush y la balila, donde el aceite de oliva y el limón hacen el trabajo que en un mandi típico harían las especias fuertes.

El menú de pasta y parrilla mantiene el ritmo toda la tarde, pero son las bandejas de desayuno con huevo, queso y pan caliente las que siguen apareciendo en las listas locales de mejores desayunos de Medina. Hay mesas dentro y fuera, pensadas para grupos familiares.

Bueno saberlo

• Breakfast is the dish locals mention most, go before 11am.
• Second floor, above the old Anba storefront on Hijrah Walk.

Mamsha Al-Hijrah, Al Qaswa, Madinah © OpenStreetMap

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