Ongetem
★ 4.1 · 164 reseñas Cape Town Abierto mayo de 2025
La parrilla de leña de Bertus Basson llega a Longkloof
Los bistecs son la razón para reservar. En Ongetem todo pasa por la parrilla de leña: piezas enteras con mucho humo, acompañadas de guarniciones que parecen sacadas de un mercado de granja. Bertus Basson construyó su nombre durante años en Stellenbosch antes de traer este local a Ciudad del Cabo.
Está dentro del Hilton, pero no se comporta como un restaurante de hotel. Desayuno hasta cena, los siete días, y el nombre significa indomable en afrikáans, algo que la carta confirma.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Nick Soper 47 reseñas · Local Guide · traducido 20 de julio de 2026
No siempre soy fan de los restaurantes dentro de un hotel, pero en general Ongetem es un restaurante encantador y vale la pena visitarlo, he vuelto muchas veces y también fui a un evento de colaboración de chefs. Las hamburguesas y los bifes son excelentes, hay que ver su parrilla de leña abierta en la cocina, y su entrada de pan es una linda sorpresa. Un buen extra es el estacionamiento, Park Road debe tener el estacionamiento en la calle más escaso de la ciudad, pero el estacionamiento subterráneo facilita mucho llegar en auto.
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Kata Scheder 538 reseñas · Local Guide · traducido 25 de junio de 2026
Una gran incorporación a la escena gastronómica de Cape Town. El menú cambia constantemente y también tiene opciones para vegetarianos. Las porciones son generosas, pedimos 3 platos pequeños, un plato principal y un acompañamiento y quedamos muy llenos. El personal también es muy amable y servicial.
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Ben Steyn 395 reseñas · Local Guide · traducido 24 de junio de 2026
Tenía ganas de probar Ongetem desde que leí sobre su apertura en el (relativamente) nuevo hotel Canopy by Hilton, justo cerca de Kloof Street. Debo decir que no decepcionó. ¡Otro clásico de Bertus Basson! El menú es perfecto tanto para compartir como para pedir platos individuales. Toda la comida estaba deliciosa y las porciones eran de buen tamaño. Todo el personal fue amable y el servicio, bueno. ¡Muy recomendado!
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Bethany Grace 9 reseñas · Local Guide · traducido 12 de junio de 2026
Pedimos el menú fijo (750 por persona, compartido entre 2), ¡lo recomiendo totalmente! La comida es genial, el bife está perfectamente cocido y bien mantecoso, el soufflé es liviano y cremoso. Si buscas mimar a tu pareja, este es el lugar ideal para una cena elegante con un ambiente cálido y cómodo. El servicio es increíble, nuestra mesera estuvo muy atenta y de muy buen humor. Las porciones también son generosas, salí de ahí en coma alimenticio.
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Jako Grundling 83 reseñas · Local Guide · traducido 2 de junio de 2026
Me encantó por completo la comida en Ongetem, el chef Bertus Basson y su equipo están haciendo algo especial ahí. Cada uno de los platos estaba lleno de un sabor local increíble, muy bien cocinado y simplemente delicioso. Si tengo que buscarle algún defecto, la cocina tardó un poquito en sacar los platos principales, lo cual sorprendió porque el restaurante no estaba muy lleno en ese momento. Pero honestamente, una vez que llegó la comida, los sabores compensaron completamente la espera. ¡Sin duda volveré por más!
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