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The Norm Le Chic

Bodrum Abierto 22 de mayo de 2026

Un chef con estrella Michelin, playa privada y pescado egeo como debe ser

Olvida el guion de lujo importado que siguen la mayoría de los hoteles de Bodrum. En Asarlık, en una pequeña bahía al oeste de la ciudad, The Norm Le Chic construyó todo su atractivo alrededor de un restaurante: Salicorne, dirigido por el chef italiano con estrella Michelin Theodor Falser, con pescado egeo y verduras de temporada.

El edificio desciende por la ladera hasta su propia playa privada. Los interiores se quedan en materiales naturales y tonos apagados, discretos en vez de llamativos. Es el segundo hotel de ATG en Bodrum tras The Norm Doora en Torba, y aquí cada suite está diseñada por separado, no copiada de una plantilla.

Bueno saberlo

  • Salicorne takes outside bookings, worth it for Falser's vegetable cooking, not just the fish.

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