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OOSHMAN

Canberra Ouvert 2025

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Manoush libanais, tout juste sorti du four

Prenez le manoush tout juste sorti de la plaque, encore chaud et à moins de dix dollars. OOSHMAN prépare des pâtisseries libanaises sur Cape Street, à Dickson : sfiha, viennoiseries et ce fameux manoush que tout le monde vient chercher.

C'est un comptoir avec deux ou trois tables, sans chichis. Le matin est le meilleur moment, avant que la plaque ne soit vide.

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