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Ode Cafeteria

Porto Alegre Ouvert août 2025

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On torréfie en haut, on sert en bas

Demande à Gustavo Leão ce qu'il a torréfié cette semaine et commande ça. Il tient le comptoir au rez-de-chaussée pendant que la torréfaction se fait à l'étage juste au-dessus, les grains ne voyagent presque pas avant d'arriver dans la tasse.

Ici, c'est l'espresso qu'on privilégie, pas les boissons au lait. Passe rue Felipe Camarão et laisse-le te conseiller.

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