Sarta Coffee
★ 4.7 · 130 avis São Paulo Ouvert 2025
Le calme d'un kissaten, des filtres espagnols
Sarta ressemble à un kissaten japonais : façade sobre, bar à filtres, aucun superflu. Les filtres Sibarist venus d'Espagne infusent des grains de La Cabra et des microlots Daterra.
Un filtre coûte entre 15 et 29 reais, cher pour São Paulo, mais le lavé colombien le justifie. Le matin, l'endroit est calme. Vers 15h, place aux ordinateurs portables.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Catherine 23 avis · Local Guide · traduit 24 mai 2026
J'adore leurs matcha latte glacés. En plus, ils sont sympas et il y a plein de places assises à l'intérieur.
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Sumanth Krishna 80 avis · Local Guide · traduit 25 avril 2026
Super café et personnel très poli.
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Neptali Harringhton 34 avis · Local Guide · traduit 20 avril 2026
Petit, esthétiquement plaisant, bien situé, température agréable. Une carte concise et bien équilibrée. Des cafés « anonymes ». Si vous demandez 60 reais pour trois cafés avec une touche particulière, il faut être ponctuel et constamment à la hauteur en qualité. Faire tourner des vinyles est une touche sympathique. La meilleure place du café devrait être réservée aux expériences, pas aux employés. Le barista est sympathique et attentionné, mais avec si peu de clients, je pense qu'il est possible d'offrir une expérience plus personnalisée (comme Daterra). Avec trois clients... montrez-leur les grains, l'arôme du café moulu, présentez vos cafés... ce sont eux les vedettes. La qualité est indéniable, mais risquer de devenir un café sans âme après avoir investi dans le matériel, le temps et un café de qualité serait vraiment dommage. L'importance d'un producteur compte plus qu'une marque. Il est essentiel de comprendre que les marques peuvent perdre leur essence et leur valeur. Ce n'est pas juste une question d'être un joli café 😊. Bonne chance.
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Juani Teruelo 8 avis · traduit 17 avril 2026
j'y suis allée aujourd'hui pour un café et un matcha. tout était incroyable, bien au-delà de mes attentes. le café est magnifique, l'ambiance est cool et détendue, les vinyles étaient cools et changeaient tout le temps et la déco est juste parfaite. la nourriture et les boissons, bien sûr, ont un goût aussi bon que leur apparence. merci pour cette matinée géniale <3 mucho cariño muchachos sigan así
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Matt 952 avis · Local Guide · traduit 16 avril 2026
Je vois bien la vision, mais ce n'est pas encore ça. Je suis tout à fait pour facturer ce qu'on veut pour ses produits, mais si vous demandez 35 $ pour 100ml de café, il faut que ça tienne la route. Les points positifs : un design propre et agréable, un personnel attentionné et passionné de café. Les points négatifs : le café est tout simplement faible, au mieux.
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Merci !
Merci, on regarde ça.