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10 photos

Aima Restaurant

★ 4.5 · 190 avis Punta Arenas Ouvert novembre 2024

Cuisine patagonienne dans une salle en bois sur Errázuriz

La salle a subi une rénovation complète qui a remis le bois d'origine en valeur, et la cuisine suit cette ligne : chilienne dans l'âme, patagonienne de cœur. Le restaurant se trouve juste en face du siège de la PDI, facile à manquer si on ne fait pas attention.

Ce qui sort de l'ordinaire, ce sont les horaires. Aima ouvre tous les jours de 12h30 à presque minuit, une amplitude que peu d'adresses à Punta Arenas osent tenter.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • The Plodder 13 avis · traduit 31 mars 2026

    Le meilleur repas de mes 3 semaines en Patagonie. Pas donné. Mais l'entrée de saumon fumé était excellente et le bœuf d'une tendreté incroyable. La tarte au chocolat pour finir était excellente aussi. Ça fait du bien d'avoir un choix de légumes autre que des pommes de terre, pour une fois.

  • YJ Jeong 63 avis · Local Guide · traduit 29 mars 2026

    Pendant mon voyage en Patagonie, j'ai passé une nuit à Punta Arenas et choisi un restaurant avec soin. La cuisine d'Aima, fruits de mer comme viande, était excellente, et la qualité globale du restaurant au top.

  • Bruce Z 81 avis · Local Guide · traduit 13 mars 2026

    J'ai séjourné 3 jours en ville, c'est le meilleur restaurant que j'y aie trouvé. La décoration intérieure est bien pensée et bien entretenue. La cuisine est excellente, surtout le poisson fumé, d'une qualité incroyable. Le service est super. Le prix est raisonnable. Très recommandé.

  • Kenny Pollock 196 avis · Local Guide · traduit 12 mars 2026

    Expérience très mitigée. J'ai visité Aima il y a quelques mois, en décembre, et j'y ai fait un repas incroyable. C'est la même serveuse qui m'a servie hier soir qui s'était occupée de moi lors de cette visite. Elle était incroyablement sympathique à l'époque et m'avait même emmenée au bassin pour que je choisisse un crabe et tourne une vidéo rigolote pendant qu'ils le préparaient. Ce fut l'un de mes repas préférés à Punta Arenas. À cause de cette expérience, j'étais vraiment enthousiaste à l'idée d'y revenir à mon retour en ville hier. En entrant, la première chose qu'ils m'ont demandée, c'est si j'avais réservé. Quand j'ai dit non, la réaction m'a paru nettement agacée… ce qui était surprenant puisque le restaurant était pratiquement vide. La même serveuse ne semblait pas se souvenir de moi et le ton général était très différent cette fois. Ils m'ont d'abord installée au bar juste à côté d'un autre couple. Presque aussitôt après mon installation, ils ont déplacé les autres couples du bar vers des tables, ce qui était un peu gênant. Finalement, ils m'ont demandé si je voulais aussi passer à une table, ce que j'ai fait, mais toute la situation m'a paru bizarre. Une fois installée, j'étais prête à commander un verre tout de suite mais je n'arrivais à faire prendre la commande par personne. Les deux autres couples installés avant moi ont été servis en premier, alors qu'ils n'étaient pas encore prêts à commander, donc j'ai dû attendre qu'ils aient décidé avant de pouvoir avoir ne serait-ce qu'un verre. C'était assez frustrant. La plus grosse déception est venue quand j'ai commandé des entrées et qu'on m'a dit que le crabe et le homard n'étaient pas disponibles car hors saison. Malheureusement, ces plats sont bien mis en avant sur la carte à l'extérieur et sur les cartes qu'on vous donne à table, sans aucune indication qu'ils ne sont pas disponibles actuellement. C'était en fait la principale raison de mon retour, donc c'était vraiment décevant. La cuisine elle-même n'était pas non plus à la hauteur de ma première visite. Le carpaccio de guanaco était extrêmement filandreux, au point que j'ai pris une bouchée et n'ai pas pu continuer. Quand l'assiette a été débarrassée, personne n'a demandé s'il y avait eu un problème. Le saumon est arrivé caché sous un gros lit de verdure, une présentation inhabituelle, et même s'il était mangeable, il n'avait rien de mémorable. Les prix sont raisonnables et ma première visite ici était excellente, c'est pourquoi cette expérience m'a surprise. J'espère que ce n'était qu'un mauvais soir, car je sais que le restaurant peut être bien meilleur que ce que j'ai vécu cette fois.

  • Nellie Barry 33 avis · Local Guide · traduit 12 mars 2026

    On a tout aimé ! On n'avait pas réservé, mais apparemment c'est une adresse très populaire, donc on a fini par dîner au bar. Le barman Jovan parlait très bien anglais et était extrêmement accueillant et attentionné. La cuisine était délicieuse. La côtelette d'agneau était la meilleure qu'on ait mangée. Huîtres et palourdes très fraîches. Deux pouces levés !

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