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Le Marché

★ 4.7 · 1 056 avis Karlovy Vary Ouvert Date d'ouverture inconnue

Le menu de Jan Krajč change chaque jour, Michelin Selected

Le Marché se trouve rue Mariánskolázeňská, du côté Pupp du quartier thermal de Karlovy Vary. Le chef Jan Krajč compose son menu selon les produits frais du jour, avec des déjeuners et dîners en trois services et des menus dégustation plus longs.

La cuisine a intégré la sélection tchèque du guide Michelin 2026 et le Gault&Millau, une rareté pour une ville thermale. C'est aujourd'hui la cuisine moderne la plus ambitieuse de Karlovy Vary.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Lars Hansen 31 avis · Local Guide · traduit 26 juillet 2026

    Tout était très bon. On a pris un excellent menu créatif en 3 plats avec un vin local. On était installés en extérieur près de la rivière, dans un cadre verdoyant. Des serveurs très professionnels et agréables.

  • Clemens E. 80 avis · Local Guide · traduit 9 juillet 2026

    Les grands restaurants sont portés par des gens formidables. Ce restaurant en fait partie ! Les chefs ont fait un travail délicieux en cuisine, l'équipe de salle est merveilleuse et attentionnée, et la patronne elle-même est une vraie maîtresse de la communication. Ensemble, vous avez fait de notre expérience la plus agréable de tout notre séjour à Karlovy Vary pendant le festival du film. Merci. On reviendra sûrement pour rendre pleinement hommage à cet endroit.

  • Adam Crane 549 avis · Local Guide · traduit 29 mai 2026

    Très joli restaurant au bord de l'eau. La carte change tous les jours en fonction des ingrédients disponibles. C'est présenté comme un menu dégustation. On a trouvé la cuisine très bonne et les prix très raisonnables.

  • Marchela Lebikyan 138 avis · Local Guide · traduit mai 2026

    Joli restaurant, même si je ne suis pas trop fan du concept de menu fixe en trois plats, car ça veut dire que la plupart des clients finissent par manger les mêmes plats. Cela dit, la cuisine était délicieuse et joliment présentée. Le personnel était poli et attentionné. L'espace semblait un peu étroit et légèrement exigu.

  • Sus B 21 avis · Local Guide · traduit 30 décembre 2025

    Le dîner parfait pour terminer 2025 ! Un service sympathique et sans chichis et une cuisine excellente. On peut choisir 3 ou 6 plats sur un menu fixe. On a commencé avec du lapin aux truffes et une terrine de canard à la pistache et aux cranberries, les deux vraiment bons. Le thon en plat principal a été le point fort du dîner. Fromage ou gâteau au chocolat en dessert. On a essayé le Bordeaux blanc qui se mariait bien avec les entrées comme avec le plat principal. Si vous voulez quelque chose de différent à Karlovy Vary, c'est l'endroit où aller. Une très bonne surprise et un parfait début pour nos vacances.

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