18 La Playa Beach Club

D Darleny Aquino 11 avis · traduit 28 juin 2026

En tant que personne qui vit à New York, qui a voyagé en Italie et qui mange de la cuisine italienne constamment, le 18 La Playa est l'un des meilleurs restaurants où je sois jamais allé. On sent qu'ils utilisent des ingrédients frais et simples. Tout est cuisiné comme il faut. On est tombés dedans par hasard un soir et on a tellement aimé qu'on est revenus le lendemain même. On a pris la carbonara, les pâtes amatriciana, la pizza diavola, la pizza dominicana, le tiramisu et un Pinot Grigio absolument incroyable. Chaque plat était mémorable. Ce qui rend l'endroit encore plus spécial, c'est l'accueil. Le propriétaire, sa femme et toute l'équipe nous ont fait sentir vraiment bienvenus et pris en charge dès qu'on s'est installés. Je vais penser à ce repas jusqu'à mon retour à Las Terrenas.

A Alex Kybal 50 avis · Local Guide · traduit 11 mai 2026

C'est notre restaurant de référence à Las Terrenas. C'est à deux pas de chez nous et la nourriture y est généralement excellente. De très bonnes pâtes italiennes et aussi des fruits de mer. Ils offrent la meilleure pizza de la ville. Jamais grasse, toujours savoureuse. J'aimerais que ma femme cuisine aussi bien, mais la vie n'est pas parfaite. Malheureusement, on a trouvé les plats de viande inégaux cette année. Souvent servis trop cuits, avec seulement deux ou trois sauces basiques. Les salades les plus fraîches sont servies ici, mais quand on commande la "salade César" de la carte, on ne nous propose que de l'huile et du vinaigre. Hein ? Pas de sauce César ? Bizarre. Très bons cocktails au bar et le vin rouge maison est correct. Commandez une bouteille de rouge italien "Ciu Ciu" et vous me remercierez. Tellement bon !

P Pedro Espinal 67 avis · Local Guide · traduit 8 mai 2026

Ce soir, j'ai mangé l'une des meilleures carbonara que j'aie jamais goûtées, et j'y pense encore. 🍝🔥 La carbonara du 18 La Playa était d'un équilibre parfait : crémeuse sans être lourde, riche mais élégante. Les pâtes étaient cuites parfaitement al dente, le fromage se mariait à merveille, et la touche fumée du guanciale sublimait tout le plat. Rien n'était écrasant ni artificiel, le goût était authentique, soigné, plein de saveurs. Ce qui m'a le plus impressionné, c'est qu'ils n'ont pas essayé de trop complexifier le plat. Ils ont respecté l'essence d'une vraie carbonara tout en lui donnant sa propre personnalité. Chaque bouchée était meilleure que la précédente. Clairement l'un de mes plats de pâtes préférés en République dominicaine. Si vous allez au 18 La Playa, ce plat est à ne pas manquer. 👌

M Mary Flores 11 avis · Local Guide · traduit 14 avril 2026

La nourriture était excellente, tout ce qu'on a goûté était incroyable, y compris les boissons. Le service était rapide et on a eu Junior comme serveur, il était super serviable et attentionné. Je reviendrais et je recommande cet endroit à tout le monde.

M markus n. 276 avis · Local Guide · traduit 12 février 2026

Excellente nourriture ! On a vraiment aimé la pizza et le steak était excellent. Clairement l'un des meilleurs endroits italiens du coin.