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Nobu New Cairo: professional exterior shot of venue

Nobu New Cairo

★ 4.5 · 34 avis Cairo Ouvert 24 juin 2026

Itinéraire Instagram

Nobu débarque enfin en Égypte, sur 2 200 mètres carrés

Morue noire au miso, yellowtail jalapeño, exactement la même carte qu'à Londres ou Tokyo. C'est tout l'argument de Nobu New Cairo, et ça marche : c'est le premier restaurant de la marque en Égypte, installé à Eastown dans une salle signée Rockwell Group.

SODIC et Nobu Hospitality préparaient ce projet depuis deux ans avant l'ouverture. Un Nobu Hotel sur le même site suivra en 2027, ce n'est donc qu'un début.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Sara 15 avis · traduit 8 septembre 2026

    Exceptionnel

  • Mohammad Adam Khamees 4 avis · traduit 5 septembre 2026

    La meilleure expérience que j'aie jamais vécue. Dès le départ, on sent à quel point c'est différent d'un restaurant du quotidien. Ils vous accueillent avec enthousiasme et passion, et ça donne envie que ça ne change jamais. Une fois installé, un serveur personnel vous est assigné. Ils apportent d'abord la carte des boissons, puis une carte avec plusieurs excellents choix, parmi lesquels je recommande le poisson jaune au jalapeño. C'est très bon, mais comme son nom le suggère, c'est un peu épicé. Le cappuccino au miso est aussi un excellent choix pour le dessert. C'est un tiramisu, et il a un goût merveilleux. Si vous en avez l'occasion, je recommande le menu en sept plats « Omakase ». Il permet d'essayer tous les types de plats qu'ils proposent, et les plats changent chaque jour, donc c'est un nouveau menu en sept plats à chaque visite. Je le recommande totalement, et l'ambiance est hors du commun. Notre serveur Corollus était fantastique. Félicitations à lui et aux chefs, et j'espère revenir chez Nobu bientôt.

  • George Fam 61 avis · Local Guide · traduit 30 août 2026

    J'ai emmené ma femme pour notre anniversaire de mariage, la nourriture était très bonne, on a essayé plusieurs choses qui ont toutes été à la hauteur de nos attentes, mais la surprise a été le dessert. On a essayé le kadaïfi pistache chocolat, c'était incroyable. Côté prix, c'est clairement plutôt élevé.

  • DR JOVA 1 avis · traduit 6 août 2026

    Je tiens à remercier Massa de l'équipe de réception pour son excellent service et son accueil chaleureux aujourd'hui. Elle a pris grand soin de nous, a été très serviable, et nous a vraiment fait sentir bienvenus. Merci pour votre gentillesse

  • Adam Amin 77 avis · Local Guide · traduit 5 août 2026

    Une expérience gastronomique exceptionnelle au Nobu New Cairo ! Le design intérieur à Eastown District (EDNC) est à couper le souffle : des plafonds spectaculaires à double hauteur, des panneaux de pierre rétroéclairés, et une ambiance épurée et luxueuse. Le service était 5 étoiles pendant toute la soirée. La cuisine dans l'ensemble était phénoménale. Parmi les plats marquants : le fameux Yellowtail Jalapeño, le Whitefish Tiradito, les tacos nori au tartare de thon, le riz croustillant au thon épicé, et le cabillaud noir au miso sur laitue beurre. Ma seule petite critique, c'est que les makis traditionnels et les sashimis n'étaient pas tout à fait à la hauteur des exceptionnelles assiettes signature chaudes et froides, mais tout le reste était au top !

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