Baladina

Giza Ouvert 24 juin 2024

Cuisine égyptienne familiale, désormais à Westown Hub

Baladina a ouvert son antenne de Westown Hub, à Beverly Hills, Sheikh Zayed, en juin 2024, quatrième adresse de la chaîne dans la région du Caire, après que l'enseigne originale d'Arkan Mall a bâti sa réputation sur une cuisine égyptienne familiale simple et authentique. Le nom se traduit à peu près par "notre pays", et la carte reste fidèle à cette idée : ragoûts, grillades et les plats avec lesquels la plupart des Cairotes ont grandi, plutôt que des mets à commander à emporter.

La succursale de Westown reprend le même format que le reste de la chaîne, pensée pour les familles plutôt que pour l'ambiance, et elle est devenue une des tables les plus fiables du centre commercial pour le dîner.

Westown Hub, Beverly Hills, Sheikh Zayed City, Giza © OpenStreetMap

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