Aubaine

Giza Ouvert 2024

Un concept de boulangerie-café londonien débarque à Gizeh

Aubaine est né à Londres comme un concept de restauration à la française, ouvert toute la journée, et sa première adresse égyptienne a ouvert début 2024 à Arkan Plaza. Mall of Egypt et EDNC, à New Cairo, ont suivi plus tard la même année.

Le format n'a pas changé : un comptoir de boulangerie avec viennoiseries en vitrine, et derrière, une carte qui va du petit-déjeuner au dîner. L'adresse d'Arkan reste ouverte jusqu'à minuit, même si la plupart des clients viennent pour le petit-déjeuner ou le brunch, l'œil rivé sur la vitrine à pâtisseries avant de rejoindre leur table.

Arkan Plaza, Sheikh Zayed City, Giza © OpenStreetMap

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