Al Moudira Farm Kitchen
Luxor Ouvert octobre 2025
Un dîner qui pousse à quelques mètres de votre table
Ce qui est mûr dans les douze hectares de la ferme d'Al Moudira, c'est ce que la cheffe Gioconda Scott cuisine ce soir-là. La cheffe britannique construit tout le menu autour de la récolte, qui change donc avec les saisons plutôt que de suivre une carte fixe.
C'est la petite sœur informelle du restaurant principal d'Al Moudira, ajoutée sous le nouveau propriétaire Florian Amereller comme alternative plus décontractée et fraîche, à quelques pas de la maison principale.
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