Meat District

Porvoo Ouvert 30 mars 2026

Des steaks grillés au charbon là où se trouvait Pariisin Ville

Meat District a repris en mars 2026 le restaurant installé dans l'ancien bâtiment de l'hôtel Pariisin Ville, sur Jokikatu, une adresse connue sous ce nom pendant des années. En cuisine, on travaille au charbon de bois et au four à bois, la viande est maturée à sec, et la technique italienne rencontre des ingrédients scandinaves majoritairement bio. La carte des vins suit le même chemin, plutôt italienne, pensée pour accompagner la viande.

Ouvert tous les jours dès midi, et plus tard le vendredi et le samedi. À savoir avant de réserver : le bâtiment abrite aussi l'hôtel, donc mieux vaut chercher l'entrée du restaurant plutôt que la réception.

Jokikatu 43, Porvoo © OpenStreetMap

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