Couloir
Chamonix Ouvert 4 janvier 2025
La seconde adresse de Moody Coffee Roasters, à deux pas de la gare de Chamonix
Couloir a ouvert le 4 janvier 2025, à quelques mètres de la gare centrale de Chamonix. C'est la seconde adresse de l'équipe derrière Moody Coffee Roasters, torréfacteur de café de spécialité installé à Chamonix Sud depuis 2014. Petit déjeuner et déjeuner misent sur le végétarien et le vegan, avec des sandwichs et le café torréfié par Moody.
Mêmes propriétaires que le Moody d'origine, pas une franchise sous licence, la réputation suit donc directement. Le café se rapproche ainsi de l'endroit où arrivent la plupart des visiteurs en ville. Couloir, terme alpin pour une gorge de montagne, garde la référence qui traverse aussi l'identité de Moody, tournée vers l'escalade et la course à pied.
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