Restaurante Jun Qwa

★ 3.7 · 15 avis Todos Santos Cuchumatán Ouvert Date d'ouverture inconnue

Cuisine mam, pizza et café de la même famille.

Jun Qwa signifie à peu près 'un repas' en mam. La carte tient cette promesse : des plats mam à côté de pizzas. Ouvert de 7h à 21h, bien plus longtemps que la plupart des cuisines du village.

Le restaurant cultive lui-même le café qu'il sert, sous le nom de Kape Todos Santos, lancé lors d'une foire Banrural en mars 2017. On peut réserver une marche jusqu'à la ferme pour voir les grains avant qu'ils n'arrivent dans la tasse, avec la crête des Cuchumatanes en toile de fond presque tout le trajet.

Bon à savoir

• Open 7am-9pm, longer hours than most places in town.
• Ask about the coffee farm walk if you want to see where Kape Todos Santos is grown.

Calle Principal, Todos Santos Cuchumatán © OpenStreetMap

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