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10 photos

Nikkei Guyana

★ 4.6 · 85 avis Georgetown Ouvert mai 2024

Itinéraire Instagram

Cuisine péruvienne-japonaise, sacrée deux ans de suite

Tiradito à côté de nigiri, et une sauce piquante guyanaise glissée dans plusieurs plats. Voilà la cuisine nikkei : un style péruvien-japonais né il y a plus d'un siècle dans la communauté immigrée japonaise du Pérou, réinventé ici à Kitty avec du piquant local.

La Tourism and Hospitality Association of Guyana l'a désigné Restaurant de l'Année en 2025 et 2026, une performance rare pour un lieu ouvert seulement en mai 2024. Réservation obligatoire, fermé le lundi.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Robyn Daniels 2 avis · traduit juillet 2026

    Un personnel très attentionné et serviable dès l'allée et pendant toute l'expérience. J'ai fait la réservation (et j'ai aussi profité de l'aide du personnel à ce moment-là) pour la semaine des restaurants, et j'ai essayé d'élargir mes horizons culinaires, donc même si tout n'était pas à mon goût, je pense que c'était plutôt bien préparé. Très bel éclairage et bonne ambiance en soirée. Mes attentes ont été bien remplies, et même dépassées sur certains points.

  • Tania Zachari 10 avis · Local Guide · traduit 2 mai 2026

    On est venus pour un menu dégustation de desserts et c'était parfait. Le bar était au niveau des expériences de dégustation de desserts qu'on a eues à Vegas et à La Nouvelle-Orléans. Les choix du chef Chris étaient parfaits.

  • jeff jaikissoon 15 avis · Local Guide · traduit 4 avril 2026

    Le restaurant était très chic et notre serveur était poli, il venait régulièrement voir si tout allait bien. L'hôtesse, en revanche, était carrément impolie et aurait besoin d'une formation en service client, ou au moins quelques conseils pour être aimable. J'ai pris le saumon, qui était délicieux, mais tout le reste de l'assiette était décevant, le mélange de saveurs était incohérent et la purée était trop sucrée, sans parler du riz frit en portion "dégustation" qui était assaisonné avec dix fois trop d'ingrédients secs. On attendait vraiment le ceviche avec impatience, mais ça aussi a été une grosse déception. Pour celui-là, je recommanderais de s'en tenir au plat dans sa version authentique, l'interprétation ratait complètement sa cible. J'ai apprécié la créativité et la présentation de chaque plat était impeccable, mais il ne faut pas sacrifier le goût pour des effets de style. J'attendais plus, vu la hype. Peut-être que je devrais y retourner pour me faire une nouvelle idée.

  • Nahla Shifa Anrozi 6 avis · traduit 30 janvier 2026

    La nourriture au Nikkei Guyana est absolument délicieuse. Tout ce qu'on a goûté était excellent, mais mon préféré était le maki saumon et truffe noire, tellement savoureux et parfaitement équilibré. On a été servis par Malika, qui a été extrêmement sympathique et serviable tout au long de notre visite. Elle nous a fait sentir vraiment bienvenus et à l'aise. On a aussi eu une attention offerte pour un anniversaire, une surprise vraiment adorable qui a rendu notre expérience encore plus spéciale. Je recommande vivement le Nikkei Guyana, pour la nourriture comme pour le service incroyable. On y retournera sans aucun doute ! 💛

  • Javed Ally 46 avis · Local Guide · traduit 20 janvier 2026

    Absolument exceptionnel ! La nourriture était remarquable, une fusion créative et savoureuse de plats péruviens et japonais, parfaitement exécutée. Le service était impeccable : attentionné, professionnel, et vraiment chaleureux. Facilement l'une des meilleures expériences culinaires du Guyana. Je recommande vivement, on reviendra !

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