La Cocinita
Guanaja Ouvert Date d'ouverture inconnue
Cuisine face à la mer sur l'East End de Guanaja, ouverte à tous
La Cocinita appartient à l'Hotel Guanaja, mais pas besoin d'y dormir pour y manger. Un message WhatsApp suffit pour réserver une table et goûter des plats honduriens à côté de recettes internationales, sur la plage de l'East End.
La cuisine tourne de 7h à 20h sans interruption, rare sur une île où la plupart des adresses ne font qu'un seul service. L'hôtel lui-même est petit, sept cabañas et trois appartements, tenu en famille plutôt qu'une chaîne de resorts.
Bon à savoir
- Order ahead by WhatsApp, seating is reservations-only.
- Open 7am to 8pm, one of the few kitchens on the island covering all three meals.
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