Dhaba Estd. 1986 & Mamagoto

Kanpur Ouvert 14 mars 2026

Une adresse à Civil Lines, deux cuisines de Delhi : dhaba et pan-asiatique

Une table, deux cartes. Dhaba Estd. 1986 sert une cuisine punjabi réconfortante et des plats de viande balti dans une salle couverte de truck art, tandis que Mamagoto, juste à côté, propose sushis, dim sum et plats au wok tirés de son menu pan-asiatique, déjà connu dans les métropoles indiennes.

Les deux enseignes ont ouvert ensemble à cette adresse unique de Civil Lines. On peut donc commander un thali punjabi et des dim sum à la même table. L'association surprend sur le papier, mais la cuisine partagée a permis à deux concepts de Delhi de sauter la recherche de local séparée et de débarquer à Kanpur en même temps.

14/73-1A, Civil Lines, Kanpur © OpenStreetMap

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