Bonturo Pizzeria Astrusa
Lucca Ouvert 10 mai 2026
Douze pizzas aux noms des démons de Dante, juste à côté de Piazza Anfiteatro
Un ancien footballeur de Serie B a échangé les crampons pour la farine et ouvert cet endroit sur une petite piazzetta près de Via dell'Anfiteatro. Le nom est un clin d'œil à Bonturo Dati, le magistrat corrompu que Dante moquait dans l'Enfer, et la carte suit le jeu : douze pizzas nommées d'après les démons du poème, plus une carte des vins qui va bien au-delà du rouge maison habituel.
La salle a deux ambiances, plus nette devant, plus chaleureuse et boisée au fond. Prenez la Malacoda si vous aimez le piquant, ou demandez ce que contient la spéciale Astrusa du jour, qui change selon la cuisine. Réservez à l'avance le week-end, les tables de la piazzetta se remplissent vite quand la foule de l'Anfiteatro débarque après le dîner.
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