Sotet Kinyumbani

Nanyuki Ouvert 6 septembre 2024

Cuisine kalenjin maison sur Haile Selassie Road, depuis septembre 2024.

Sotet Kinyumbani a ouvert le 6 septembre 2024 sur Haile Selassie Road avec un objectif précis : faire découvrir la cuisine traditionnelle kalenjin de la Rift Valley dans une ville où la plupart des cartes sont italiennes, indiennes ou continentales. Le mursik, ce lait fermenté acidulé incontournable chez les Kalenjin, côtoie d'autres plats maison qu'on voit rarement dans un restaurant de Nanyuki.

Depuis son ouverture, l'endroit est devenu un lieu de rassemblement : fêtes de passation, déjeuners d'équipe et menus spéciaux du samedi autour du mursik et du porridge. Il fait contrepoids à la scène de cafés fréquentée par les expatriés du quartier, un restaurant pensé pour faire connaître la cuisine kényane maison à un public plus large.

Haile Selassie Road, Nanyuki © OpenStreetMap

Donner un avis