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Era Ora Steakhouse

St. Julian's Ouvert août 2025

La marque de steaks au bois d'Abruzzo débarque à Balluta

Ici, les steaks sont cuits comme à Vasto depuis 2017 : au feu de bois, des morceaux de qualité, sans raccourcis. La première adresse d'Era Ora à Malte a importé cette même formule dans le Barracuda Building, sur Triq Ċensu Tabone.

Huit ans à peaufiner la cuisson au feu de bois en Abruzzo, ça se voit sur la croûte. C'est déjà l'un des noms dont on parle le plus à St Julian's.

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