Chez Ruben Restaurant

D Daily Yelp 77 avis · Local Guide · traduit 23 avril 2026

Une visite chez Chez Ruben à Chamarel, Rivière Noire, offre une expérience complète du début à la fin. Le bâtiment rénové donne à l'endroit un aspect neuf et soigné tout en gardant son charme côtier, et l'ambiance trouve le bon équilibre entre décontracté et raffiné. Le service est à la hauteur : attentionné, respectueux et sincèrement accueillant sans jamais paraître forcé, ce qui rend tout le moment fluide et agréable. C'est la cuisine qui se démarque vraiment. Les entrées regorgent de saveurs, du riche et crémeux gratin de cœur de palmier à la salade de poulpe fraîche et bien équilibrée, en passant par le poulet frit croustillant et les calamars dorés, légers et pas gras. Le plateau de fruits de mer est facilement l'un des meilleurs qu'on puisse trouver à Maurice, avec poisson, crevettes, calamars, homard et crabe. Chaque élément est bien fait. Le poisson est moelleux et en lamelles, les crevettes juteuses avec une belle mâche, les calamars restent tendres tout en ayant un léger croustillant, et le homard et le crabe sont sucrés, bien cuits et pas trop. Les éléments grillés ont juste la bonne dose de grillé sans masquer les saveurs naturelles. Même les thés glacés locaux sont excellents, rafraîchissants et pleins de goût. En plus, l'emplacement rend le tout encore meilleur. C'est une étape parfaite en traversant le sud de l'île, qui transforme un trajet pittoresque en expérience gourmande mémorable. Entre un service solide, une super ambiance et une cuisine remarquable, cet endroit en vaut absolument la peine et on y revient facilement.

F Felix Fernandez 66 avis · Local Guide · traduit 21 avril 2026

Ce restaurant est un piège à touristes, très cher et évidemment le choix des guides. La cuisine était délicieuse, mais le service décevant. Même si j'avais commandé un menu combiné, j'ai dû réclamer des éléments pourtant clairement indiqués sur la carte. On avait l'impression qu'ils ne m'auraient pas servi le repas complet si je n'avais pas signalé moi-même les oublis.

A Andrea Dancs 199 avis · Local Guide · traduit 2 avril 2026

Personnel sympa, amuse-bouche offert, mais le restaurant est un peu plus cher que ce à quoi vous êtes probablement habitué à Maurice. Demandez leur carte végétarienne, elle n'est pas sur la carte principale mais ils ont aussi de très bonnes options.

T Tarini Kaur Y Teeluck 1 avis · traduit 17 février 2026

Expérience incroyable chez Chez Ruben... Le propriétaire est très chaleureux et arrangeant. Il s'est assuré que toutes nos demandes soient satisfaites. La cuisine est au top. Rien à redire... À recommander vivement. Venez en famille pour une expérience irréelle

L L. G. 170 avis · Local Guide · traduit 13 février 2026

Nous avons commandé un curry masala, c'était plutôt bon ! Je pense que beaucoup de chauffeurs amènent leurs touristes dans ce restaurant. Mais pour nous, on peut dire que c'était délicieux, et le prix était élevé mais correct.