Sabores de Sofala

Beira Ouvert Date d'ouverture inconnue

Cuisine mozambicaine, portugaise et italienne à Macuti

Sabores de Sofala se trouve à l'entrée de Macuti vers Movitel. La carte mêle des classiques mozambicains à des plats portugais et des pâtes italiennes, un mélange qui ne devrait pas fonctionner sur le papier mais qui fonctionne. Les habitants l'ont élu meilleur restaurant de la province de Sofala, et il compte près de dix mille abonnés sur Instagram.

C'est autant un lieu d'événements qu'un restaurant. Buffets d'entreprise, fêtes et réunions occupent régulièrement l'espace extérieur, un agencement qui rend bien sur les photos aériennes publiées par les propriétaires. Pour un simple dîner, il tient aussi la route.

Bon à savoir

• It doubles as an event and corporate buffet space, so weekends can book out for private functions.
• The aerial drone shots on its Instagram give the best sense of the outdoor layout before you go.

Macuti (entrance to Movitel), Beira © OpenStreetMap

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