Restaurante de Aplicação

Inhambane Ouvert Date d'ouverture inconnue

Le dîner préparé par des étudiants en hôtellerie

Le restaurant de l'Inhambane Hotel Escola, qu'on appelle simplement Restaurante de Aplicação, fonctionne avec des étudiants en hôtellerie qui assurent le service sous supervision. Il se trouve sur le terrain d'une école hôtelière, à environ 800 mètres du centre-ville. La carte reste fidèle aux ingrédients et recettes mozambicains, dressés avec plus de soin que le prix ne le laisse penser.

Contactez l'école à [email protected] ou sur Instagram, @inhambanehotelescola. À tenter si l'idée d'observer une cuisine encore en train de trouver son rythme vous plaît plus qu'une cuisine déjà rodée.

Avenida Eduardo Mondlane, Cidade de Inhambane © OpenStreetMap

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