SALT Ice & Fire

Maputo Ouvert octobre 2025

Grill au feu de bois et raw bar sur la Marginal

Deux cuisines, une seule salle : d'un côté un grill au feu de bois, de l'autre des huîtres et du crudo. SALT Ice & Fire se trouve sur l'Avenida da Marginal, dans Jardim Centenário, et figure désormais sur la liste des meilleurs restaurants du pays établie par le ministère du Tourisme.

Venez plutôt à midi et optez pour le raw bar plutôt qu'un dîner complet. La salle côté eau se remplit vite le week-end, mieux vaut réserver.

Avenida da Marginal, Jardim Centenário, Maputo © OpenStreetMap

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