Fier
★ 4.6 · 89 avis Groningen Ouvert septembre 2025
Un dîner en quatre services, ou un tabouret au bar
Le bâtiment sur le Turfsingel est resté vide pendant des années avant que Julia Winkels et Luco van Lieren ne le reprennent. Chez Fier, deux façons de dîner désormais : un menu fixe en quatre services dans la salle, ou une place au bar pour du bon vin et des petites assiettes.
Ceviche de saumon, tartare et entrecôte grillée au kamado mènent la carte du bar. Fier surplombe le Diepenring depuis septembre 2025.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Kees Jan Prummel 243 avis · Local Guide · traduit 29 janvier 2026
On avait été invités à dîner ici. La nourriture était délicieuse et l'ambiance agréable. Cela dit, le menu est assez limité, et avec un menu aussi réduit, certaines entrées et plats de poisson étaient en rupture, donc une alternative nous a été proposée. C'est correct, mais ça limite quand même les choix. Je suggérerais plutôt deux options par type de plat : deux plats de viande, deux de poisson, et deux végétariens. Ça donnerait un peu plus de variété. Malgré ça, on a passé un repas merveilleux !
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Mateusz Tomala 2 avis · traduit 16 janvier 2026
Super service, nourriture incroyable, serveurs et barmans serviables. Je recommande à 100% !
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Perry Wlada 42 avis · Local Guide · traduit 21 décembre 2025
Nourriture très savoureuse, tellement de façons de redécouvrir des goûts qu'on pensait bien connaître. De la gastronomie accessible, cinq étoiles.
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Marc Scot 78 avis · Local Guide · traduit 9 décembre 2025
De la gastronomie à prix abordable en plein centre-ville de Groningue. Avec de petits plats à partager et de jolis cocktails originaux.
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Aleyna Bezenk 6 avis · traduit 7 décembre 2025
Endroit vraiment adorable. Ils ont un vestiaire, c'est appréciable. Le tartare était vraiment fantastique. Dans l'ensemble le menu n'est pas très varié, mais on a vraiment de la qualité et un éventail de saveurs dans chaque plat. Le bar est aussi très esthétique.
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Merci !
Merci, on regarde ça.