VIZ Market x De Slagersdochter
Haarlem Ouvert août 2026
Poissonnerie et épicerie fine partagent un même comptoir sur Grote Houtstraat
Du poisson pour le dîner et un sandwich garni pour tout de suite, servis au même comptoir. VIZ et De Slagersdochter fonctionnent comme une seule équipe au 173 Grote Houtstraat, poissonnerie et épicerie fine réunies dans une seule salle, presque comme si Haarlem avait enfin sa propre halle gourmande.
Le poisson frais et les petits producteurs de Maarten Post côtoient les sandwichs, bowls et plats préparés de Guusje Broekhof. C'est la deuxième adresse de VIZ à Haarlem, et l'association fonctionne mieux que la plupart des baux partagés.
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