El Balcón
★ 4.2 · 342 avis Matagalpa Ouvert Date d'ouverture inconnue
Cuisine nicaraguayenne, la recette de maman
Le nom que tout le monde utilise dit tout : sazón de mamá. Une famille a voulu partager la cuisine de sa mère avec tout Matagalpa, et ça se sent encore dans les plats.
Le restaurant est au premier étage, à soixante-quinze varas au sud de l'Alcaldía Municipal, assez proche de la Calle Central pour que les habitués parlent de la rue presque autant que de la nourriture. Les prix restent bas, et certains soirs il y a de la marimba et du güiro, entrée gratuite.
Bon à savoir
- Budget-friendly lunch spot, often recommended over pricier options nearby.
- Upstairs, second floor, 75 varas south of the Alcaldía Municipal.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Jasser 12 avis · Local Guide · traduit 3 juin 2026
Le filet mignon était absolument délicieux, avec une incroyable combinaison de saveurs et une cuisson parfaite. Le poulet pané était excellent aussi, croustillant, savoureux et parfaitement préparé. Le service était remarquable et les plats sont arrivés étonnamment vite. La seule chose qui n'était pas tout à fait à mon goût était la soupe, mais c'est purement une préférence personnelle. Dans l'ensemble, tout le reste a dépassé les attentes et je reviendrais sans hésiter !
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Ahmed Hanif 35 avis · Local Guide · traduit 28 mai 2026
Super cuisine, joli cadre. Super moment.
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Siobhan LeRoy 47 avis · Local Guide · traduit 6 mai 2026
Nous avons commandé un jus de fruit de la passion et deux plats de poisson : corvina al vapor et corvina al ajillo. Les deux étaient si délicieux, avec d'énormes portions. Le service était très rapide et attentif. La photo a été prise alors que j'avais déjà mangé la moitié de mon repas !
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La Tierra de los Sueños-Land of Dreams 50 avis · Local Guide · traduit 25 novembre 2025
Ils ont fait venir des mariachis pour chanter à l'anniversaire de mon invité. Excellent service. Cuisine satisfaisante
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Luke Graham 54 avis · Local Guide · traduit 29 avril 2025
Médaillons de bœuf sauce champignons. Belle vue sur l'avenue en contrebas. Cuisine de qualité en bonnes portions. Le personnel est très agréable et veille à ce que votre visite soit à la hauteur.
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