Ile Eros
Lagos Ouvert décembre 2025
Une gastronomie ouest-africaine repensée de fond en comble
Le chef Eros prend des ingrédients nigérians et ne les sert jamais comme on les connaît déjà. Chaque plat est retravaillé, et la carte change sans cesse car la cuisine continue de tester.
La salle évite ce look d'hôtel international que privilégient beaucoup d'adresses chics de Lagos. À la place, des détails nostalgiques et un décor qui raconte une histoire, pensés pour ceux qui veulent voir le garde-manger local pris au sérieux.
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