Madang Ocean Restaurant

Madang Ouvert Date d'ouverture inconnue

Cuisine chinoise sous les ventilateurs face au port de Madang

La véranda surplombe le port de Madang, face au mont Nobnob de l'autre côté de l'eau, et les ventilateurs de plafond suffisent à rafraîchir l'air. Le menu mêle cuisine chinoise, philippine et occidentale, mais c'est la cuisine chinoise qui fait revenir les habitants dans une ville où les comparaisons manquent.

Tables en bois, une cuisine qui tourne visiblement depuis longtemps, rien n'est pensé pour une photo. C'est justement pour ça que les gens du coin envoient les nouveaux venus ici plutôt que vers les adresses plus récentes.

Bon à savoir

• Go for the Chinese dishes, the strongest part of the menu.
• Fan-cooled veranda seating, no air conditioning.

Madang Harbour, Madang © OpenStreetMap

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