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Rakotop

Rabaul Ouvert Date d'ouverture inconnue

Itinéraire

Du pain frais près du marché, rare dans cette ville

Chez Rakotop, on cuit du pain et des viennoiseries à quelques pas du marché de Rabaul et des boutiques de Kokopo Road. L'endroit ne cherche pas la visibilité et apparaît à peine en ligne, ce qui colle à une ville où les petits commerces travaillent surtout dans le calme.

Ce calme a son importance ici. Rabaul a perdu la majorité de ses commerces alimentaires du centre-ville en 1994, si bien qu'une boulangerie qui sort du pain frais chaque jour est difficile à trouver de ce côté d'East New Britain.

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