Vanilla Room Restaurant

Wewak Ouvert Date d'ouverture inconnue

Crevettes du fleuve Sepik et vraie carte des vins, au-dessus de la mer de Bismarck

Demandez à Wewak où bien dîner et c'est cette adresse qu'on vous cite, moins parce que la concurrence est rude que parce que la cuisine tient ses promesses. Construite à flanc de Wewak Hill, la mer se déroulant sous la véranda, c'est la salle de dîner d'un hôtel-boutique tenu en famille.

Crevettes fraîches du fleuve Sepik et poissons de récif partagent la carte avec des steaks et des pâtes, servis à des employés d'ONG, des contractants et quelques passagers de croisière. Ajoutez la climatisation après une journée chaude à Wom Beach et une carte des vins qui a vraiment de la profondeur, et la salle se remplit presque tous les soirs des mêmes visages.

Bon à savoir

• Ask for a verandah table for the sea view.
• Sepik river prawns are the dish to order when they're on the menu.

Wewak Hill, Wewak, East Sepik Province © OpenStreetMap

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