Mondo Taberna Cultural

Arequipa Ouvert 2025

Une casona de sillar transformée en cuisine, galerie et archive

Arequipa compte des centaines de ces maisons en pierre de sillar, aujourd'hui bureaux ou auberges pour la plupart. Mondo en a fait un lieu, rue San Pedro, où passer toute une soirée.

C'est à la fois une cuisine, un espace d'exposition et une sorte d'archive vivante du bâtiment lui-même. Taberna décrit mieux l'endroit que restaurant.

Calle San Pedro 109-111, Arequipa © OpenStreetMap

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